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ENOLOGÍA
OTRAS ENSEÑANZAS
La profesión de enólogo o enóloga combina tres disciplinas: la biología, la química y la ingeniería de procesos. En estos estudios aprenderás el proceso de elaboración del vino: desde la biología y el cultivo de viñedos, la fermentación del mosto, las técnicas de análisis sensorial, químico y microbiológico hasta el embotellado.
Información curso 2024/25:
| Calendario | Horarios | Exàm. parciales 1er Q | Exám parciales 2º Q | Exámenes 2ª conv. | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1º | ► | ||||
| 2º | ► | ► | ► | ► 1r Q | |
| 3º | ► | ► 2º Q | |||
| 4º | ► |
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> El grado incluye el aprendizaje de aspectos clave en márqueting, exportación de vinos y habilidades de comunicación