IV JORNADA TÉCNICA VITÍCOLA
Nuevas aportaciones del material vegetal vitícola frente al cambio climático: variedades
- IV JORNADA TÉCNICA VITÍCOLA
Nuevas aportaciones del material vegetal vitícola frente al cambio climático: variedades
La cuarta jornada sobre el cambio climático y la viña tratará la importancia del material vegetal vitícola haciendo especial atención a las posibilidades de cultivo de variedades ancestrales y la recuperación de variedades minoritarias, entre otros temas.
Hoy en día se buscan variedades adaptadas al nuevo escenario climático que respondan mejor al medio, sean resistentes a la sequía y tengan buenas aptitudes enológicas, pero sin olvidar la sostenibilidad del cultivo, cualitativa y cuantitativa.
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