Universitat Rovira i Virgili

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Inauguración del curso académico 2024-25 de la Facultad de Enología

Lección inaugural: "Olores y aromas: el lenguaje químico de la naturaleza. Su expresión en el vino" Introducida por el Dr. Juan Cacho Palomar (Universidad de Zaragoza). A cargo del Dr. Vicente Ferreira González, Catedrático de Química Analítica y Director del Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología.

A continuación, presentación de los nuevos vinos de la Bodega Experimental Mas dels Frares, con mención especial al vino Reserva 2021, en homenaje al Profesor Josep Guasch i Torres.

Confirmación de asistencia: Aforo limitado. Enviar un correo a: deganat.enologia@urv.cat

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