Universitat Rovira i Virgili

Grau d'Enologia

ALTRES ENSENYAMENTS

La professió d'enòleg o enòloga combina tres disciplines: la biologia, la química i l'enginyeria de processos. En aquests estudis aprendràs el procés d'elaboració del vi: des de la biologia i el conreu de vinyes, la fermentació del most, les tècniques d'anàlisi sensorial, química i microbiològica fins a l'embotellament.

►Informació curs 2024/25:

  Calendari  Horaris  Exàmens parcials (1er Q) Exàmens parcials (2n Q) Exàmens 2ª conv.
1er                      
2n                            1r Q
3r                       2n Q
4t            

  •  > El grau inclou l'aprenentatge d'aspectes clau en màrqueting, exportació de vins i habilitats de        comunicació